Закрыть
Как сделать идеальную фуд—фотографию?

Как сделать идеальную фуд—фотографию?

При просмотре кулинарного блога в Instagram или журнала о кухнях мира взгляд надолго останавливается на изображении аппетитного хачапури, ароматного пармезана или же сливочного эклера… Такой эффект не случаен, ведь над созданием кулинарного изображения фотографы бьются часам: подбирают фон, свет, композицию… и не только. Какими же уловками пользуются фотографы, чтобы эффектно получилась фотография?

Источник: fixthephoto.com

Начнем с базовых принципов: что должен знать фотограф, чтобы сделать фотографию наиболее привлекательной.

ФОН

Фотографы — профессионалы советуют подбирать нейтральный фон, однотонный и неброский. Как не странно, фуд-фотографы зачастую останавливаются на сером цвете: он не гасит яркость продуктов.

Источник: The bite shot/ YouTube

СВЕТ

Следующий этап — освещение. Наиболее выигрышно еда выглядит при естественном освещении. Нет определенного правила, откуда должен падать свет: все зависит от задумки автора. Тут важно понимать,что если ваши намерения в кулинарной фотографии серьезные, то придётся приобрести качественную камеру с возможностью настраивать баланс белого, контрастность, макросъемку и т.д.

Источник: The bite shot/ YouTube

КОМПОЗИЦИЯ

Один из секретов успешной фотосъемки кроется в композиции кадра. Не пренебрегайте этим советом: грамотная расстановка предметов в кадре подсознательно влияет на восприятие фотографии.

Тем, кто не верит в силу «эстетического чутья», следует воспользоваться базовым принципом построения композиции — «правилом третей»:

1.Разбейте мысленно пространство двумя горизонтальными и двумя вертикальными линиями на равные части. Получится сетка с точками пересечений линий. Наиболее важные элементы кадра располагайте вдоль этих линий или же в точках их пересечения. Это правило всегда работает: асимметрия изображения воспринимается более естественно.

2. Основываясь на «правиле третей», расставляйте предметы на изогнутой линии. Это придаст фотографии естественности и динамики, отчего фотография только выиграет. Старайтесь уравновешивать предметы в кадре, вводите новые предметы.

Источник: The bite shot/ YouTube

ЦВЕТ и АТМОСФЕРА

Помните о колористике. Подумайте, что важнее: мягкость и лаконичность или яркость и контрастность? Отталкивайтесь от того, какую атмосферу на фотографии вы хотите создать, и какие блюда вы фотографируете: ярко-красный томатный гаспачо или пастельный сливочный пломбир.

Источник: The bite shot/ YouTube

Базовых принципов не всегда хватает для создания «вкусной фотографии», особенно в рекламной индустрии. Тогда для создания идеального блюда фотографы придумывают различные уловки: часто заменяют съедобные элементы на несъедобные. Будьте бдительны: блюдо выглядит настолько естественно и восхитительно, что тут же вызывает желание им полакомиться.

1. ПАЯЛЬНАЯ ЛАМПА

Если вы хотите добиться аппетитной корочки на запеченной курице, слоеном пироге или овощах, используйте паяльную лампу. Эффект будет превосходным!

Источник:fixthephoto.com

2. ЛАК ДЛЯ ВОЛОС И ДЕЗОДОРАНТ

Нужно сфотографировать продукты из холодильника, а хрустящий ледяной налет быстро тает? Сбрызните эскимо или свежемороженые ягоды дезодорантом, и вы сможете продлить съемку… Хотите получить блестящую золотую корочку на дрожжевом тесте? Побрызгайте пирог лаком для волос!

Источник: fixthephoto.com

3. ЗУБОЧИСТКИ

Идеальный бургер не получится, если вы не закрепите все слои: хлеб, котлету, листья салата и сыр — зубочисткой. Для большего эффекта смажьте края бургера маслом, можно и техническим.

Источник:https://vk.com

4. ГЛИЦЕРИН

Приобрести глицерин может в любой аптеке. Смажьте салат или морепродуктом глицерином, и вы надолго сохраните визуальную свежесть блюда.

Источник: fixthephoto.com

5. КЛЕЙ

Если ваша цель — сфотографировать завтрак, а ягоды или кусочки гранолы тонут в молоке, то наполните миску клеем. Никто не догадается!

Источник: https://vk.com

Автор: Попова Ксения

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Закрыть